Inca Kola

Bevanda dolce, gassata, dal colore giallo e da un caratteristico sapore a chewing gum...

All'inizio del '900 una famiglia immigrata dall'Inghilterra, di nome Lindley, creò una piccola impresa d'imbottigliamento in uno dei più vecchi quartieri di Lima: Rimac. L'impresa nel tempo crebbe con successo e grazie alle sue buone relazioni con un fabbricante di bibite locale, Josè R. Lindley imparò la ricetta della bevanda a base di citronella. Nel tempo inizò a preparare nuove varinati con nuovi ingredienti, tanto che nel 1935 lancia sul mercato la "Inca Kola". Nel 1945 la bevanda era già leader del mercato locale della capitale peruviana,  alla fine degli anni '50 fu talmente diffusa che riuscì ad attestarsi il 38% del mercato peruviano e nel 1970 eclissando le altre bevande divenne la bevanda del Perù


Il Perù è l'unico paese al mondo, benché Coca-Cola sia venduta massivamente, in cui Coca-Cola non è il leader nella vendita di bibite.